「キッコーマンデリシャスソース」には、中濃、ウスターなどの種類がありますが、違いは何ですか – キッコーマン

粘度の違いです。日本農林規格（JAS）では、粘度の低い順に「ウスターソース」、「中濃ソース」、「濃厚ソース」に分類されています。さらに無塩可溶性固形分の含有率によって、特級と標準にランク付けされいます。

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