いずれも、未開封で温度など指定された状態で保存した場合の期限を示すものです。違いは品質が保持される期間の長さ（＝劣化の早さ）によります。お弁当や洋生菓子など品質の劣化が早い食品は消費期限表示、ハム・ソーセージや缶詰、しょうゆなど冷蔵や常温で長く保存がきく商品は、賞味期限表示を用います。消費期限表示品は期限内のご使用を、賞味期限表示品は期限が切れてもすぐに悪くなることはありませんが、おいしくご賞味いただくためにできるだけ期限内でのご使用をお願いします。開封後は表示された期限にかかわらず、お早めにご使用ください。